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दुग्ध उत्पादकों को मिलेंगे प्रति लीटर 60 पैसे अधिक, डेयरी करेगी हर महीने 12 लाख रुपए का अतिरिक्त व्यय
पाली, स्वच्छ दूध उत्पादन में वृद्धि करने के उद्देश्य से हाल ही में पाली डेयरी ने दूध खरीद दर में प्रति किलो फेट पर 10 रुपए बढ़ोतरी की है, जो डेयरी की ओर से पूरे देश में दुग्ध उत्पादक संघों को दी जाने वाली रेट से अधिक है। इससे दुग्ध उत्पादकों को अब प्रति लीटर 60 पैसे अधिक आय होगी। वहीं डेयरी को इसके लिए प्रतिमाह 12 लाख की अतिरिक्त राशि खर्च करनी पड़ेगी।
पाली डेयरी के चेयरमैन प्रतापसिंह बिठियां ने बताया कि जिले में वर्तमान में 370 समितियों के माध्यम से 27500 दुग्ध उत्पादकों से पाली डेयरी को प्रतिदिन 66 हजार लीटर दूध प्राप्त हो रहा है। डेयरी ने गत 11 मार्च से फेट रेट 370 रुपए प्रति किलो से बढ़ाकर 380 रुपए कर दी है। इससे जिले के दुग्ध उत्पादकों को अब 60 पैसे प्रति लीटर अधिक आमदनी होगी।
डेयरी करेंगी 12 लाख अतिरिक्त व्यय
डेयरी की ओर से दूध खरीद में फेट रेट में 10 रुपए प्रतिकिलो वृद्धि करने से जहां दुग्ध उत्पादकों को फायदा होगा। वहीं इसके लिए डेयरी को अब 12 लाख प्रतिमाह अतिरिक्त राशि वहन करनी पड़ेगी। इससे जहां जिले के दूध उत्पादकों की आय में व़ृद्धि होगी वहीं समिति के सालाना मुनाफे में वृद्धि होने की संभावना है। इसके साथ समिति के दूध उत्पादकों को बोनस राशि भी अधिक मिलेगी।
शुद्ध दुग्ध उत्पादकता में होगी वृद्धि
दूध खरीद में फेट रेट में वृद्धि की गई है, जो देश भर में दुग्ध उत्पादकों को दी जाने वाली दर से अधिक है। इससे दुग्ध उत्पादकों को जहां मुनाफा अधिक होगा, वहीं शुद्ध दुग्ध उत्पादकता में भी व़ृद्धि होगी।
- एसएस राठौड़,
एमडी सरस डेयरी, पाली
साभार - दैनिक भास्कर